正宗秘制铁板鱿鱼
市场价:电询
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评价:5分
开课时间:滚动开班
蜀妈餐饮小吃培训机构常年提供铁板鱿鱼培训,专业老师一对 一现场技术指导,自己动手实际操作整个制作过程,直到制作出成品,学好学会为止。
课程教学内容:
1:教学员亲手制作铁板鱿鱼红油。
2:教学员亲手制作铁板鱿鱼酱料。
3:教学员选购原料以及机械设备。
4:教学员亲手处理鱿鱼。
5:教学员亲手腌制鱿鱼,以及穿串子。
6:教学员亲手煎制已处理好的鱿鱼。

蜀妈教学团队从业经验丰富,其中不乏国家二级技师、高级烹调师和国家职业考评员,个人及团队多次荣获中式烹调领域省级大赛热菜和冷菜金奖,创始人更是被培训政府单位高度肯定,授予“锦江工匠”的荣誉。不仅如此,我们还有实体门店向学员提供更多实战机会,卤菜板块更是有三代传承的老字号,商业模式简单,投入小利润高,1-2人就能经营,成套经验输出让人人都能轻松复制。自成立12年以来,每天都有全国各地慕名来学习的人,蜀妈团队已培训超1万人次,全网拥有超100余万粉丝,内容触达10亿次以上,被众多创业者誉为"餐饮人的黄埔军校",在这里学习只是创业路上的起点,今后蜀妈将与你风雨同舟,提供终身售后,终身免费复学,真正为餐饮创业人保驾护航。
2023年,人社局为表彰和支持蜀妈创始人肖志林在中式烹调领域的杰出贡献,特此获批成立《肖志林中式烹调师大师工作室》。依托成都蜀妈劳动职业技能培训中心培训支持,旨在进一步传承和弘扬中式烹调文化,为更多的技能提升学习者提供学习与交流的平台。