成都牛肉面培训模式:
曾经我们开一家牛肉面馆能想到的都是去找牛肉面加盟品牌,现在成都蜀妈以实体店和培训学校相结合的模式,教你牛肉面怎么做,学员在我们自己的牛肉面培训学校习全套的面条技术、开一家牛肉面馆流程,学员经过老师系统的牛肉面培训后拥有独立开店经验,多年来成都蜀妈牛肉面培训学校受到广员一致好评。
面条培训产品:
牛肉面、杂酱面、豌杂面、重庆小面、鸡汤面、鸡杂面、刀削面、铺盖面、脆哨面、宜宾燃面等;
面条培训流程:
1、食材甄别及选用;
2、原材料的采购及降低采购成本的方法;
3、各种面哨的加工技术及保存;
4、底料的炒制及保管技术;
5、高汤的熬制及保存;
6、复制酱油的熬制;
7、开一家牛肉面线上运营经验;
8、开牛肉面馆的选址;
9、开牛肉面馆流程;