成都蜀妈劳动职业技能培训 (未认证机构)

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1.主料、辅料的选择认识、初加工方法。

2.培训酸辣粉鲜汤的熬制、调味方法。

3.培训酸辣粉飘香辣油、鲜醋汁的制作方法。

4.培训辅料:肉类、菜类、蛋类、黄豆制作。

5.培训荤酸辣粉的辅料肉制品制作。

6.培训各种口味、各种品种调味搭配方法。

7.培训成品过程、售卖方法。

 

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