特色烧烤哪里学好？学技术要多少钱？蜀妈烧烤培训蜀妈美食品牌，蜀妈美食旗下的蜀妈烧烤品种繁多，成都烧烤技术培训分了九大系列，有烤鱼系列、烤肉系列、排骨系列、内脏系列、海鲜系列、水果系列、蔬菜系列、豆腐系列、面食系列，人们可以根据自己的喜好自由选择，可以根据自己的口味选择不同的风味。

实操操作：

1、蔬菜肉类原料刀工练习。

2、各类原料预处理方法。

3、烧烤腌制技术。

4、肉类腌制技术。

5、鱼类腌制、烤制技术。

6、海鲜类腌制技术。

7、青菜类串卷制作技术。

8、特殊品种串卷制作技术。

9、碳烤茄子蒜蓉调制技术。

10、酱料调制技术。

11、烤脑花技术。

12、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术。

13、烧烤油料香料配方。

14、烧烤的撒料配方。

15、碳烤炉烤制技术。

16、无烟燃气炉烤制技术。

17、烧烤设备清理及维护。

20、各地风味调制培训。

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